Voici la recette du poulet marinée au citron et aux herbes à faire sur votre brasero.
Ingrédients:
- Cuisses de poulet (ou morceaux de votre choix)
- Marinade au citron et aux herbes (jus de citron, thym, romarin, basilic, huile d’olive, ail, sel, poivre)
Préparation:
- Mélangez le jus de citron, les herbes fraîches, l’ail émincé, de l’huile d’olive, du sel et du poivre pour préparer la marinade.
- Marinez les cuisses de poulet dans cette préparation pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffez le brasero à feu moyen.
- Faites griller les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient cuits, en les tournant régulièrement et en les badigeonnant de la marinade pendant la cuisson.
Régalez vous.